打木赤皮甘栗かぼちゃ2020年産が本日、初出荷されました。
今シーズンは、約2000ケース、10トンの出荷を見込んでいます。
初出荷の今日は、
約50ケース、約280玉を出荷いたしました。
今年は4月の低温で生育が遅れていましたが、5月に入り気温が高めに推移したこともあり、
例年通りの6月初旬の初出荷となっています。
打木赤皮甘栗かぼちゃは、濃い皮の朱色のかぼちゃです。
食味はしっとりとしていて強い甘みが特徴の見た目も味わいも非常に全国的に珍しいかぼちゃです。
煮物はもちろん、スープはやスイーツにも向いています。
今年は自宅でのお菓子づくりもブームになっています!
ぜひ、新たなおやつレシピとしても「打木赤皮甘栗かぼちゃ」を味わってみてください。
今シーズンも8月半ばまで出荷は続きます。
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